KHOLIS, M.; MUFANDI, I.; PRATAMA, Y. Pengaruh Lama Waktu Microwave Assisted Extraction (MAE) Terhadap Rendemen Gelatin Dari Ceker Ayam. Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah Eksakta, v. 4, n. 1, p. 35-42, 14 jan. 2025.