Wijayanti, R. and Arsan, A. 2023. Analisis Sensori Manisan Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum). Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah Eksakta. 2, 1 (Jan. 2023), 97-101. DOI:https://doi.org/10.47233/jppie.v2i1.774.